Oi minha gente... Boa tarde!
Tem receita nova no pedaço... E, vale a pena conferir! É o caldo verde light, que cai muito bem pra estação em que estamos... o Inverno... apesar de estar calor à beça! Mas, vamos que vamos....
#borasersaudável
CALDO VERDE LIGHT
Tempo de preparo: 50 minutosINGREDIENTES:
- 1 maço de couve-flor
- 1 maço de couve - manteiga cortada bem fina
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- filé de frango desfiado
- ervas a gosto
MODO DE FAZER:
Cozinhe a couve - flor. Passe no liquidificador com parte da água aos poucos e volte ao fogo. Quando ferver junte a couve, abaixe o fogo e deixe por mais 10 minutos. Adicione o filé de frango desfiado, as ervas, uma pitada de sal, o azeite e sirva a seguir.
Pode-se adicionar alho refogado com azeite sem tostar para dar mais sabor.
Tempo de preparo: 50 minutos
