você sabe o que é a okara?!

Estes simpáticos bolinhos são preparados com base no extrato obtido do leite de soja.
Quando liquidificamos o grão de soja obtemos o leite e o extrato. Nesse extrato acrescentamos sal, ovo e temperos a gosto.... O resultado é maravilhoso.... Sugestão de servir como prato principal... Ideal ser assado e acompanhar alimentos ricos em vitamina C, como laranja, abacaxi, limão e tangerina.
Nem preciso dizer que é uma delícia....