suco de soja...

Sabe aquele suco de soja com sabor?! Pois é... Tem açúcar e sódio... Mas preparei um suco de soja diet e com o minimo de sódio... Pois não tem conservantes...

A receita é muito simples e o sabor é bem natural.
Vai a receita:
2 xícaras de grão de soja
 Deixe de molho em água de um dia para o outro. Dê uma breve fervura. Depois bata no liquidificador. Coe. O liquido é o leite da soja e o concentrado que sobra não despreze... Pois amanha vou postar uma receita maravilhosa com ele.
Ao leite acrescente adoçante e a fruta de sua preferência... Eu fiz de morango e de maracujá.
Este alimento é muito rico em proteína.
A criançada vai adorar... Mas acho que não só a criançada...RS.